Receitas
MOLHOS
04/05/2012 20:03
CALDO DE CARNE
INGREDIENTES:
1,3 Kg de ossobuco ou músculo bovino; 2 Kg de ossos bovinos;
1 talo de salsão; ...
Última ceia no Titanic!
29/04/2012 17:27
Primeira Classe - ROSBIFE DE MIGNON COM COGUMELOS-DE-PARIS
INGREDIENTES
800g de mignon
400g de aparas de carne vermelha
2 cebolas grandes
2 cenouras
2 talos de salsão com folhas
2 tomates
1 ramo de alecrim
2 folhas de louro
1 ramo de tomilho
300 mL de vinho madeira
50g de...